Bevor der erste Melk-Versuch gewagt wird, machen wir mit den Gebirgsziegen einen Spaziergang durch den Wald. Sie fressen mit Begeisterung die Blätter und knabbern an den Ästen und Baumrinden. Damit können wir sie im August in Mitterkirchen dann auch verwöhnen. Außerdem bekommen sie biologisches Grünfutter und ein spezielles Kraftfutter.
Das Melken selbst, zurück im Stall, funktioniert auf Anhieb sehr gut. Benedikt und Katharina haben im Nu einen Liter gemolken - die Hälfte davon verteilt sich nach einem gezielten Ziegentritt zwar auf Benedikts Hose, aber trotzdem sind sich alle einig: Mit dem Melken wird es keine Probleme geben.
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