Mittwoch, 18. Juli 2012

Leinsamen

Die rekonstruierten Messer eignen sich beim ersten Versuch gut, um die Flachspflanzen zu ernten. Die kleinen braunen Kapseln zu ernten wird nun jeden Tag auch Aufgabe der Kinder sein. Von den zerstoßenen Kapseln lösen sich die Samen sehr leicht. Benedikt bläst sanft darüber, und die trockenen Hülsen schweben davon. Zurück bleibt der Leinsamen, der gleich verbacken oder verkocht werden kann. Am Ende der abgeschnittenen Pflanzen erkennt man gut das, was wir eigentlich haben wollen - die dünnen Fasern.








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